12.1.09

sipsipsipsipsips


Matonen -

Ohhoh! Ihan näyttää, ettei muka syöty mitään nameja tässä kesän ja syksyn aikana. Väärä luulo! Emme vain ole ehtineet kirjoituspuuhin.

Namihiiri on toisinaan aikamoinen sipsihiiri. Tällä hetkellä hiirulainen tuntuu innostuneen erityisesti väkertämään sipsejä mikroaaltouunissa, mutta uuden vuoden kunniaksi haettiin kaupan herkkusipsejäkin. Punnitse ja säästä -kaupasta löytyi Walkers -sipsien uudelleen tuotantoon otettu maku, Worcester Sauce, joka oli aika herkullinen. Harmi, että pikkupusseja tarttui mukaan vain yksi.

Koska oma analyysini sipseistä olisi luokkaa no sillai kivasti se rouskuu, on parempi päästää kirjoituspuuhiin myös perheemme sipsiekspertti:

Namihiiri -

Jostain syystä olen aivan liian ennakkoluuloinen sipsirintamalla. Etenkin kun edes tiennyt mitään Worcester soossista. Oikeastaan olin vain kuullut siihen viitattavan erinäisissä populaarikulttuuriyhteyksissä.

Kuinka alkaisinkaan kuvailemaan näiden sipsien makua? Jotenkin samankaltainen etikkainen (peräti ketsuppietikkainen) hapokas maku, joka tuo mieleen Salt & Vinegar-sipsit. Tosin omaan makuuni soossisipsit ovat parempia kuin nuo S&V-sipsit. Jotenkin nämä ovat vähemmän pistäviä omassa suussani, mutta säilyttävät sen hapokkaan ja raikkaan oloisen tuntuman kielellä kuin nuo S&V-sipsitkin.

Ehkäpä makua voi kuvailla parhaiten löytämällä sille kotimaisen ja tutun verrokin. Soossisipsit maistuvat jokseenkin samalta kuin naapurigrillin annos "Ranskalaiset kaikilla mausteilla". Walkers-pussi tosin pesee tuon grilliannoksen terveellisyysvertailussa aikalailla 10-0 tyyliin. En tosin tiedä, kuinka lähellä autenttista Worcester-kastikkeen makua näiden sipsien maku on. Aito soossi ilmeisesti sisältää anjovista ja Walkersin sipsit ovat vegaaneille sopivia, joten en lähtisi vannomaan aidon maun nimiin. En ole häpeäkseni maistanut pelkkää kastiketta missään elämäni vaiheessa.

Ehkäpä tuudittaudunkin tyytyväisenä uskottelemaan itselleni, että tuo sipsien maku on juuri se aito ja oikea maku.